مصطفى النوراني الاردبيلي
613
دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى )
دكتر اهرى مىنويسد : جوشانده كاكل ذرت به قدرى موثر است كه در سه چهار روز ترشحات ادرارى بطور قابل توجهى افزايش يافته و نبض مرتب مىزند و هيچ گونه ضررى هم ندارد . جوشانده كاكل ذرت ده تا سى گرم آن در يك ليتر آب براى حبس البول ، شن كليه و يا كيسه صفراء ، سرماخوردگى مثانه ، ورم مثانه ، سنگ كليه ، قولنج كليه مفيد است . جوشانده آن را در معالجه يبوست و نارسائى كبد استعمال مىكنند . « 3 » ذرت داراى ارزش غذايى زياد است . آرد آن به علت كمبود گلوتن قابليت تهيه نان را ندارد مگر آنكه با آرد ساير غلات مخلوط شود . مصرف آرد ذرت به علت دارا بودن مواد چرب نسبتا فراوان جهت تغذيه و تقويت عمومى بيماران بخصوص مسلولين توصيه گرديده است . در ذرت نوعى قارچ ميكروسكپى به نام ustilago maydis برجستگىهاى تيره رنگ به وجود مىآورد كه قسمت رزينى آن داراى اثر بند آورنده خون مشابه ارگو دوسگل ولى با اتر ضعيفتر است . از جوانه ذرت پس از جدا كردن آن از دانه معادل 23 تا 26 درصد روغن روان به رنگ زرد و با بوى بادام تهيه مىشود كه علاوه بر مصارف صنعتى پس از يك بار تصفيه شدن مىتوان آن را مخلوط با روغنهاى خوراكى مصرف نمود . روغن مذكور در مصارف داخلى داراى اثر درمانى قاطع در رفع اگزما و بيماريهاى جلدى اطفال نوزاد و رفع نورودرميت ( بيمارى جلدى همراه با خارش ) است مشروط بر آنكه مدتى ولانى ( 12 تا 16 ماه ) مصرف آن ادامه پيدا نمايد pace , combat در سال 1935 . كاكل ذرت : آن را قبل از رسيدن كامل ميوه ، يعنى قبل از پژمرده شدن مىچينند و به سرعت خشك مىكنند تا پس از خشك شدن رنگ قهوهاى پيدا نمايد .
--> ( 3 ) - گلها و گياهان شفابخش ، ص 172 .